鉄分の多い食品

上位30種類はこんな食品だった!

 

食器と皿

 

鉄分の多い食品には、どんなものがあるのでしょうか?

 

ここでは、そんな鉄分が多く含まれている食品を上位30位までランクキングにして、まとめてみました!

鉄分の多い食品1位〜10位

 

  • 1位・・・あおのり(素干し)110.0mg
  •  

  • 2位・・・鮎(天然・内臓・焼き)63.2mg
  •  

  • 3位・・・かわのり(素干し)61.3mg
  •  

  • 4位・・・ひじき(ほしひじき)55.0mg
  •  

  • 5位・・・いわのり(素干し)48.3mg
  •  

  • 6位・・・あさり(缶詰・水煮)37.8mg
  •  

  • 7位・・・きくらげ(乾)35.2mg
  •  

  • 8位・・・あわび(塩辛)33.9mg
  •  

  • 9位・・・八目鰻(干し八つ目)31.6mg
  •  

  • 10位・・・あさり(缶詰・味付け)27.8mg

 

海苔やひじきであるとか、海藻系が多いですね。

 

ひじき

鉄分の多い食品11位〜20位

 

  • 11位・・・鮎(天然・内臓・生)24.0mg
  •  

  • 12位・・・豚(スモークレバー)19.8mg
  •  

  • 13位・・・たにし(生)19.4mg
  •  

  • 14位・・・鮎(養殖・内臓・焼き)19.0mg
  •  

  • 15位・・・あさり(佃煮)18.8mg
  •  

  • 16位・・・カタクチイワシ(煮干し)18.0mg
  •  

  • 17位・・・えごま(乾)16.4mg
  •  

  • 18位・・・干しエビ(加工品)15.1mg
  •  

  • 19位・・・豚(肝臓・生)13.0mg
  •  

  • 20位・・・はぜ(佃煮)12.4mg

 

魚介系とあとは豚肉関係が多いですね。

鉄分の多い食品ベスト21位〜30位

 

  • 21位・・・甘海苔(焼き海苔)11.4mg
  •  

  • 22位・・・もがい(味付け缶詰)11.3mg
  •  

  • 23位・・・まつも(素干し)11.1mg
  •  

  • 24位・・・菊(菊のり)11.0mg
  •  

  • 25位・・・干しわらび 11.0mg
  •  

  • 26位・・・甘海苔(乾海苔)10.7mg
  •  

  • 27位・・・アラゲキクラゲ(乾)10.4mg
  •  

  • 28位・・・ほたるいか(燻製)10.0mg
  •  

  • 29位・・・ごま(煎り)9.9mg
  •  

  • 30位・・・切り干し大根 9.7mg

 

上位30種類の食品はあまり食べないものが多いなぁっていう印象です。だから鉄分不足になってしまうんでしょうね・・・・・。

 

すりゴマ

 

このデータについての注意点

 

この鉄分の多い食品ベスト30のデータは以下のような点にご注意下さい。

 

100gあたりにどれくらい(mg)含まれているかという数値です。

 

※調味料や香辛料類は純然たる食品とは言えませんので除外しています。
(例・バジル、タイム、セージ、カレー粉など)
また、飲み物や一般的に食されていない種実類も同様に除外しています。

 

※このデータは文部科学省が公開している「食品成分データベース」内にある鉄分の食品成分ランキングを参考に作成しました。

 

 

 

この記事を読んだ人は、こちらの記事も読んでいます。

 

鉄分の多い果物ベスト20がこちら!一位は意外にも・・・

 

鉄分の多い野菜ベスト30を発表!普段食べないものばかり

 

 

スポンサード リンク